Hairtail, lea e ta'ua o le silver sheath fish po'o le si'usi'u lauulu, o se mea'ai suamalie lauiloa i le gataifale o Asia.E le gata ina fa'atauaina i'a i'a ma'ale'ale ma le suamalie, ae e maua ai fo'i le tele o mea'ai taua e manuia ai lo tatou soifua maloloina atoa.Se'i o tatou su'esu'e le taua o mea'ai ole si'usi'u lauulu ma pe aisea e tatau ai ona avea ma vaega ole taumafa paleni.
O i'a i'a lauulu e mauoa i polotini ma o se filifiliga sili lea mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'ateleina a latou mea'ai porotini.E mana'omia le polotini mo le fa'atumauina o maso maso, toe fa'aleleia aano o tino, ma fa'aleleia ai le tuputupu a'e lelei ma le atina'e.E na'o le tasi le laulau o le si'usi'u lauulu e mafai ona fa'amalieina le tele o mea e mana'omia mo le polotini i aso ta'itasi.
E le gata i lea, o iʻa o lauulu o se puna lelei o gaʻo omega-3, aemaise lava docosahexaenoic acid (DHA) ma eicosapentaenoic acid (EPA).O nei ga'o ga'o taua e taua mo le fai'ai, soifua maloloina o le fatu, ma fa'aitiitia le mumū i le tino.O le taumafaina faifaipea o i'a si'usi'u lauulu e fesoasoani i le soifua maloloina o le cardiovascular system ma lagolago ai le gaioiga o le mafaufau.
E iai fo'i i'a o le Hairtail le tele o vaitamini ma minerale e mana'omia e fa'atumauina ai le soifua maloloina lelei.E mauoa i le vaitamini B12, lea e taua mo galuega a neura, gaosiga o le malosi ma le fausiaina o sela mumu.E le gata i lea, o iʻa o lauulu e maua mai ai ia i tatou minerale taua e pei ole seleni, phosphorus ma le potassium.
O le isi fa'amanuiaga mata'ina o i'a si'usi'u lauulu o se mea'ai maualalo-kalori, lelei mo tagata e mana'o e pulea lo latou mamafa.E ala i le fa'aopoopoina o le si'usi'u lauulu i au mea'ai, e mafai ona e fiafia i mea'ai suamalie suamalie e aunoa ma le fa'afefeina o au sini tau taumafa.
E faigofie lava ona saunia le si'usi'u ma e mafai ona kuka i ni auala eseese e fetaui ma tofo eseese.Pe vela, falai falai pe ausa, e tumau pea le tofo ma'ale'ale o le si'usi'u lauulu ma le mea'ai ma'ale'ale, e fa'aopoopoina ai se pa'i o le fiafia i so'o se mea'ai.
I mea uma, o iʻa lauulu e le gata e ofoina atu se meaʻai kuka, ae maua ai foi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina.E tamaoaiga i polotini, omega-3 fatty acids, vitamini ma minerale, ma avea ai ma filifiliga atamai mo i latou e popole i lo latou soifua maloloina.E ala i le fa'aopoopoina o le si'usi'u lauulu i au mea'ai, e mafai ona e fiafia i se mea'ai suamalie suamalie a'o fafaga lou tino i le tele o mea'ai taua.O le a la le mea e le fa'ata'ita'i ai le si'usi'u lauulu ma iloa ai le ofoofogia o lenei i'a lelei?
Taimi meli: Tes-13-2023